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大豆入り鶏バーグ
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大豆入り鶏バーグ-レシピのメイン写真

大豆入り鶏バーグ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

大豆入りの栄養たっぷりの鶏バーグです。
このレシピの生い立ち
大豆やレンコンを入れて子供にも食べやすい鶏バーグを作りました。

大豆入りの栄養たっぷりの鶏バーグです。
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大豆やレンコンを入れて子供にも食べやすい鶏バーグを作りました。

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大豆入り鶏バーグ

ゆなママ♪
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大豆入りの栄養たっぷりの鶏バーグです。
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大豆やレンコンを入れて子供にも食べやすい鶏バーグを作りました。

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材料

  • 鶏ひき肉 250g
  • 大豆ドライパック 50g
  • レンコン 50g
  • バジル 10枚
  • 卵 1/2個分
  • 米粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • (ソース)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • お好みソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンコン、バジルはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに材料を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    小判型に丸め、フライパンにサラダ油を入れて両面を焼く。

  4. 4

    ソースの材料を合わせ、焼きあがった鶏バーグに塗る。

コツ・ポイント

バジルは大葉や万能ねぎに変えてもいいかと思います。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2010/10/14 03:43に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

大豆 米粉 れんこん 卵 とりひき肉 ケチャップ

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