アボカドのパン粉焼き
外はサクサク
中はトロトロ
このレシピの生い立ち
フライにするのが手間だったので(^^)
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フライにするのが手間だったので(^^)
アボカドの皮をむき、1センチくらいの厚さに切り、塩コショウする。
1に、パン粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを少し多めにひき、両面焼く。
好きなソースで、召し上がれ(^^)
マヨネーズ。わさび醬油。ソース。ポン酢などなど。。。
人参マリネは、千切り人参に塩をまぶし少し置き、しぼって水気をきる。リンゴ酢、塩コショウ、オリーブオイルで、和えるだけ!
オリーブオイルは、普通のサラダ油でもOK!
リンゴ酢も、穀物酢でOK!
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