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【おつまみ】ちくわの甘辛炒め
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【おつまみ】ちくわの甘辛炒め-レシピのメイン写真

【おつまみ】ちくわの甘辛炒め

jueari
jueari @cook_40167392

ちくわだけで一品!一瞬で完成♪みりんがポイント?ご飯にも合います(^o^)/
このレシピの生い立ち
昔母が作っていて好きだったので、再現してみようと思い。

ちくわだけで一品!一瞬で完成♪みりんがポイント?ご飯にも合います(^o^)/
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昔母が作っていて好きだったので、再現してみようと思い。

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【おつまみ】ちくわの甘辛炒め

jueari
jueari @cook_40167392

ちくわだけで一品!一瞬で完成♪みりんがポイント?ご飯にも合います(^o^)/
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昔母が作っていて好きだったので、再現してみようと思い。

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材料

2、3人でつまむ分
  • ちくわ 1袋(今回4本)
  • 胡麻油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量(今回は省略)
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作り方

  1. 1

    ちくわを切ります(どんな切り方でも!)

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、ちくわを入れて炒めます。

  3. 3

    ちくわにほんの少し焼き色がついたくらいで、しょうゆとみりんを回しかけ、さっと混ぜたら完成!

  4. 4

    できたものに白ごまを振っても美味しいです!

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、調味料はお好みで増減(*^^*)
焦げやすいのでお気をつけください♪

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jueari
jueari @cook_40167392
2013/05/06 10:12に公開

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炒めもの ちくわ

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