粉雪なサラダ♪
でめきん女将 @cook_40148771
「こぉなぁ〜ゆきぃ〜〜♪」って思わず口ずさんじゃった(笑)
このレシピの生い立ち
茹でしゃぶって、とろろと合うの♪でも今日は冷凍保存してる長芋しかなくて、ゴリゴリ擦ってみたら粉雪みたいになったから(笑)溶ければいつも通りに戻るけど(笑)
粉雪なサラダ♪
「こぉなぁ〜ゆきぃ〜〜♪」って思わず口ずさんじゃった(笑)
このレシピの生い立ち
茹でしゃぶって、とろろと合うの♪でも今日は冷凍保存してる長芋しかなくて、ゴリゴリ擦ってみたら粉雪みたいになったから(笑)溶ければいつも通りに戻るけど(笑)
作り方
- 1
お肉を茹で、冷水に取り水気を切っておく♪
お好きな野菜類でサラダを盛り付け、その上にお肉を盛り付け… - 2
冷凍保存しといた長芋を、ゴリゴリ…ゴリゴリ…粉雪が(笑)サラダにかけて完成！お好きなドレッシングで召し上がれ♪
- 3
しばらくすると、粉雪は溶けて、いつもの我が家の茹でしゃぶサラダになります(笑)とろろは多い方が美味しいです(^_^)v
コツ・ポイント
特にありません。
一番上に飾ったのは、餃子の皮が余っていたので、リボンの形にしてトースターで焼いた物をトッピングしてみました。食べる時は、粉々に砕いて一緒に食べると食感がまた美味しいです♪
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