☆コロコロ野菜の和風スープ☆
冷蔵庫にある野菜で〜優しい味のスープです。
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娘に色んなお野菜を食べてもらいたくて作りました。
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娘に色んなお野菜を食べてもらいたくて作りました。
具材は全て1cm強の角切りにしておきます。
鍋に材料を全ていれて火にかけ沸騰したらアクを取り野菜が軟らかくなるまで煮る(20〜30分)
最後に少量の塩コショウで味を調えて出来上がり。
セロリは必須だと思います。だしはだしパックを使いました。
ジャガイモや山芋やきのこ…何でも入れてオリジナルスープを作って下さい。
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