超簡単!レンジでたっぷり野菜のピザ風

GLOURIOUS @cook_40128937
時間のない朝食や、疲れて料理する気がしない夕食など、パッと作れておいしく野菜もしっかり取れる簡単レンジ料理です♪
このレシピの生い立ち
パッと作れて、野菜もちゃんととれるおいしいおかずが食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。(厚めのスライスやマッシュにしてもOK!)
- 2
玉ねぎは皮を剥いてスライスし、ピーマンは種とワタを取り、輪切りにする
- 3
丸い少し深さのある耐熱皿にじゃがいもを丸く並べ、フタかラップをし、500wのレンジで2分加熱する。
- 4
2の上に玉ねぎ、ツナ缶、ピーマンの順に乗せ、再びレンジで1分30秒加熱する。
- 5
3の上にケチャップ、チーズをかけ、レンジで1分加熱する。(オーブンやトースターでチーズに焦げ目をつけても!)
コツ・ポイント
切ったじゃがいもは水にさらさないでください!
まとまらなくなります。
ツナ缶は、油も少し回しかけるとおいしくなります。
具材はお好みでいろいろなものを乗せてみてください。ナス、ちくわ、ブロッコリー、アスパラ…などなど。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18465752