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アボカドと切り干し大根と胡桃のトースト
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アボカドと切り干し大根と胡桃のトースト-レシピのメイン写真

アボカドと切り干し大根と胡桃のトースト

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

クリーミーなアボカド、シャキシャキ切り干し大根、カリッと香ばしい胡桃、色々な食感が美味しいです。これだけで栄養バッチリ!
このレシピの生い立ち
切り干し大根の食感が大好きです。

クリーミーなアボカド、シャキシャキ切り干し大根、カリッと香ばしい胡桃、色々な食感が美味しいです。これだけで栄養バッチリ!
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アボカドと切り干し大根と胡桃のトースト

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

クリーミーなアボカド、シャキシャキ切り干し大根、カリッと香ばしい胡桃、色々な食感が美味しいです。これだけで栄養バッチリ!
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切り干し大根の食感が大好きです。

クリーミーなアボカド、シャキシャキ切り干し大根、カリッと香ばしい胡桃、色々な食感が美味しいです。これだけで栄養バッチリ!
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材料

  • 食パン 1枚
  • アボカド 半分
  • 切り干し大根 水戻し前10g
  • レモン汁 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 胡桃 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水と一緒に電子レンジで2分。冷水をかけながらほぐしてぎゅっとしぼる。醤油をなじませる。

  2. 2

    アボカドにレモン汁をかけてフォークでよく潰す。大根と和えてパンにのせる。砕いた胡桃をのせてトーストする。

コツ・ポイント

熟したアボカドが良いです。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
2012/02/20 00:44に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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このレシピのキーワード

トースト 切り干し大根 アボカド くるみ 食パン

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