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超簡単にんじんとピーマンのきんぴら
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超簡単にんじんとピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

超簡単にんじんとピーマンのきんぴら

☆たにし★
☆たにし★ @cook_40084186

にんじんとピーマンの食感が残る食べごたえあるレシピです。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきした食感をなんとか残せないかと思い、煮るのをやめました。

にんじんとピーマンの食感が残る食べごたえあるレシピです。
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しゃきしゃきした食感をなんとか残せないかと思い、煮るのをやめました。

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☆たにし★
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にんじんとピーマンの食感が残る食べごたえあるレシピです。
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しゃきしゃきした食感をなんとか残せないかと思い、煮るのをやめました。

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材料

２～３人分
  • にんじん １本
  • ピーマン ３～４個
  • つゆの元 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(好みでごま油)を温めて、にんじんとピーマンを炒める。

  3. 3

    材料に日が通ったら市販のつゆの元(好みで醤油でも)を回しかけ、からめたら冷ましながら味をなじませる。

コツ・ポイント

野菜を炒めすぎないほうが食感が残ります。

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☆たにし★
☆たにし★ @cook_40084186
2018/06/13 11:25に公開
おいしいもの大好きです。手元にある材料で思い付いたレシピを、あとでまた作れるように備忘録( ´∀｀) 忘れやすいので(о´∀`о)ノ
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン

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