簡単！お手軽！パウンドケーキ
あまいこびと @cook_40067212
卵の泡立てや粉類のふるいなど、本当はした方がおいしくできるんだろうけど・・・
少しでも簡単に、手軽にできるように！
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私でもすぐに作れるパウンドケーキ。アレンジも自在です。
簡単！お手軽！パウンドケーキ
卵の泡立てや粉類のふるいなど、本当はした方がおいしくできるんだろうけど・・・
少しでも簡単に、手軽にできるように！
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私でもすぐに作れるパウンドケーキ。アレンジも自在です。
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- 1
耐熱ボウルにバターと砂糖を入れて、バターが溶けるまでレンジでチン。
500Wで１分～１分半くらい。
よく混ぜる。 - 2
①に卵を割り入れてよく混ぜる。
- 3
薄力粉、かたくり粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 4
型に入れ、180度に余熱したオーブンで約60分焼く。
- 5
プリンを１個混ぜて焼きました。
-
- 6
ヨーグルトを１個（80g）入れて焼きました。
-
- 7
バナナ１本をつぶして混ぜ込みました。
バナナはレンジでチンした方がつぶしやすいです。 -
- 8
TOPの写真はみかん１個をフードプロセッサーでピューレ状にして入れました。
-
コツ・ポイント
バターorマーガリン → サラダ油でも代用できます。
かたくり粉 → 薄力粉でもOK。
ワンボウルで済ませたいので何か混ぜ込む場合は手順①か②から一緒に入れます。
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