もっちり♪れんこん梅だんご(*´∀｀)

Name: もっちり♪れんこん梅だんご(*´∀｀)
Yield: １５個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん ２０ｃｍくらい; 梅干し ２個; 大葉 ２枚; ゆかり 適量; 片栗粉 大さじ２; 塩・こしょう 少々

naonaos @cook_40043620

もっちり～お餅みたい♡
梅と大葉が入っているので、しっかり味＆そのままで美味しいです♪簡単な一品に♬
このレシピの生い立ち
最近もっちり系にハマっているので（＾＾）

もっちり♪れんこん梅だんご(*´∀｀)

naonaos @cook_40043620

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材料

１５個くらい

れんこん２０ｃｍくらい
梅干し２個
大葉２枚
ゆかり適量
片栗粉大さじ２
塩・こしょう少々

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作り方

1
れんこんはすりおろし、梅肉は小さくちぎり、大葉はみじん切りにします。材料全てをスプーンでしっかり混ぜ合わせます
2

フライパンに薄く油（分量外）をひき、①を丸め、コロコロ焼いて焦げ目がついたら完成～♪
3
2013/12/18 話題入りさせていただきました♥作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥

コツ・ポイント

れんこんをすりおろしたら水分が出るので、軽くしぼっておくと丸めやすくなります☆
(※2011/09/10 写真変更しました)

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つくれぽ

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naonaos @cook_40043620

2010/10/07 03:44に公開

大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12　レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05　クックパッド認定料理教室「福島教室」～現在｢naonaos' kitchen おうちごはん教室｣https://naonaos-kitchen.com/

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おだんご大葉片栗粉れんこん梅ぼし

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