衝撃！煮崩れないかぼちゃの煮物

Name: 衝撃！煮崩れないかぼちゃの煮物
Yield: ４分の１カット分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ４分の１カット; 水 １００ｃｃ; しょうゆ 大さじ１～２

面取りなしでも煮崩れないなんて！！
目からウロコの作り方ですよ～☆
このレシピの生い立ち
母から習った作り方を半信半疑でやってみました。

面取りなしでも煮崩れないなんて！！
目からウロコの作り方ですよ～☆
このレシピの生い立ち
母から習った作り方を半信半疑でやってみました。

材料

４分の１カット分

鍋は普通に蓋ができるものであればＯＫです。
火にかけている間は決してかぼちゃは動かさない。
冷ます間に味がしみ込み、さらに崩れにくくなります（＾＾）
私は調味料がしょうゆだけですが、麺つゆでも☆

あやみずき @cook_40057513

2009/04/06 14:04に公開

只今、子育て奮闘中（＾＾）ｖ安い・早い・おいしい料理を日々研究中です。。。たまには冒険しすぎて失敗もあるけれど、めげずに頑張ります！

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