身近な野菜でお手軽ベジボウル

堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810

家にある野菜で、簡単に作れるベジボウル。
このレシピの生い立ち
家にあった野菜で作ってみました!

身近な野菜でお手軽ベジボウル

家にある野菜で、簡単に作れるベジボウル。
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材料

3人分
  1. ご飯 3膳
  2. キャベツ 8分の1くらい
  3. 人参 1本
  4. きゅうり 1本
  5. トマト 1個
  6. 2個
  7. ハム 3枚
  8. 植物油 大さじ1
  9. キユーピー深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト 適量

作り方

  1. 1

    野菜をカット。
    トマトはくし型に、キャベツ、人参、キュウリは千切りに。
    人参は、好みで2分レンジに。生でもOK。

  2. 2

    フライパンに植物油を入れて熱し、炒り卵をつくる。

  3. 3

    器にご飯を盛る。
    今回は古代米ごはん。

  4. 4

    千切りキャベツをのせる。

  5. 5

    残りの具をのせ、ドレッシングを一周回しかけて完成!

コツ・ポイント

野菜を角切りにしてもおいしいです(o^^o)

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堀江麻衣
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雑誌サンキュ!のWebサイトで、トップブロガーとしてブログを更新していました。ブログサイトの閉鎖に伴い、現在はInstagramで、サンキュ!公式のインスタグラマーとして発信しています。Instagram↓https://www.instagram.com/horiemai_/過去のサンキュ!ブログ↓https://39.benesse.ne.jp/blog/1985/
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