HMとマシュマロと豆腐のケーキ
さくふわしっとりの豆腐のケーキ｡ 意外と優しい甘さです｡
このレシピの生い立ち
ふわふわのスイーツを食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
マシュマロとバターをボウルに入れ600w1分レンジで加熱する
- 2
写真のようなクリーム状になるまで混ぜる
-
- 3
卵､豆腐､オリーブオイル､グラニュー糖を入れ､混ぜる
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- 4
HMを入れ､ダマが無くなるまで混ぜる｡お好みでシナモンパウダーを入れ､混ぜる(無くてもOK)
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- 5
オーブンを180℃に余熱する
- 6
天板にオーブンシートを敷き､そこに直接流し込む｡
厚さが均等になるようにならす -
- 7
お好みでジャムなどを乗せても◎
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- 8
オーブンで20分､
終わったら210℃に変えて
10分注意しながら焼く｡ - 9
焼き目がついたら完成｡
-
コツ・ポイント
✍豆腐の粒々が残っても粒が~3mm程度なら問題ありません◎
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