キャベツと卵のサラダ
りつにゃ @cook_40146132
生野菜嫌いの私でも食べれるサラダです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手なのですが、できるだけ摂取するよう心がけているので、生でも美味しく食べれるよう考えました(((^_^;)
キャベツと卵のサラダ
生野菜嫌いの私でも食べれるサラダです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手なのですが、できるだけ摂取するよう心がけているので、生でも美味しく食べれるよう考えました(((^_^;)
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさに切る。
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- 2
切ったキャベツをボウルに入れ、塩少々を振りザックリ混ぜ、少し時間を置いて、しんなりしてきたら固く絞り水気を切っておく。
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- 3
卵は固めのゆで卵にして、冷ましておく。
- 4
水気を切ったキャベツに固茹でしてフォークで潰した卵を入れ、塩コショウし軽く混ぜる(ツナを入れる場合はここで一緒に)
- 5
④にマヨネーズを入れ、全体に絡んだら器に盛って完成♪
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コツ・ポイント
ツナは油を切っても切らなくてもOK！コーンなど入れても(*^ーﾟ)b ｸﾞｯ
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