おかずに!ドレッシングで!卵焼き♪

エーアール @cook_40060612
お弁当にぴったり!
味付け簡単!
コクのあるおかず卵焼き♪いかがですか?
このレシピの生い立ち
ドレッシングを2回使って、
コクのある卵焼きが出来ました(*^_^*)
おかずに!ドレッシングで!卵焼き♪
お弁当にぴったり!
味付け簡単!
コクのあるおかず卵焼き♪いかがですか?
このレシピの生い立ち
ドレッシングを2回使って、
コクのある卵焼きが出来ました(*^_^*)
作り方
- 1
ボールに卵3個割りいれ、みりん大さじ1と、セレクティ こく仕立て青じそを大さじ2入れ混ぜ合わせる。
- 2
- 3
サラダ油を入れたフライパンをよく熱して、煙が立ち始めたら卵液を半分入れてよくかきまぜる。
- 4
半熟位に卵液が固まってきたら、油を塗りながら卵焼きを作っていく。
最初にかきまぜたことによってふわふわの卵焼きが出来る - 5
是非大根おろしと一緒に食べてください(*^_^*)
とっても美味しいです♪
コツ・ポイント
味がしっかりしているのと、みりんによって焦げやすくなっていますが、
油をしっかりとすることで防げます。
大根おろしと一緒にさっぱり食べるのがオススメです❤
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