おかずに!ドレッシングで!卵焼き♪

エーアール
エーアール @cook_40060612

お弁当にぴったり!
味付け簡単!
コクのあるおかず卵焼き♪いかがですか?
このレシピの生い立ち
ドレッシングを2回使って、
コクのある卵焼きが出来ました(*^_^*)

おかずに!ドレッシングで!卵焼き♪

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ドレッシングを2回使って、
コクのある卵焼きが出来ました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 3個
  2. みりん おおさじ1
  3. セレクティ こく仕立て青じそ おおさじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵3個割りいれ、みりん大さじ1と、セレクティ こく仕立て青じそを大さじ2入れ混ぜ合わせる。

  2. 2
  3. 3

    サラダ油を入れたフライパンをよく熱して、煙が立ち始めたら卵液を半分入れてよくかきまぜる。

  4. 4

    半熟位に卵液が固まってきたら、油を塗りながら卵焼きを作っていく。
    最初にかきまぜたことによってふわふわの卵焼きが出来る

  5. 5

    是非大根おろしと一緒に食べてください(*^_^*)
    とっても美味しいです♪

コツ・ポイント

味がしっかりしているのと、みりんによって焦げやすくなっていますが、
油をしっかりとすることで防げます。
大根おろしと一緒にさっぱり食べるのがオススメです❤

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