キュービックカットで抹茶♡カステラ♪
sarry★ @cook_40054670
カステラに抹茶を入れて、ほんのり抹茶香る♡カステラを焼きました(^.^)食べやすくキュービックにカットしました。
このレシピの生い立ち
カステラを作りたかったので。
キュービックカットで抹茶♡カステラ♪
カステラに抹茶を入れて、ほんのり抹茶香る♡カステラを焼きました(^.^)食べやすくキュービックにカットしました。
このレシピの生い立ち
カステラを作りたかったので。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
卵白にグラニュー糖を数回に分けて入れ、しっかりしたメレンゲをつくる。
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- 3
はちみつと牛乳を合わせて、ちょっとレンジで温めはちみつを溶かす。
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- 4
卵黄をホイッパーで泡立てて、牛乳はちみつを入れて混ぜる。
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- 5
メレンゲに4を数回に分けて入れ、混ぜる。
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- 6
混ぜた感じ。
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- 7
粉類の薄力粉、強力粉、抹茶を合わせてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
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- 8
混ぜた粉類を数回に分けてふるい入れさっくり混ぜる。
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- 9
最後にサラダ油をゴムべらに落とすように数回に分けて入れ混ぜる。
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- 10
型に入れ、ガス抜きして180℃に予熱したオーブンで約15分、150℃に下げて約30-40分焼く。
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- 11
焼けました。型から出して粗熱をとる。
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- 12
完成(^.^)
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