いぶりがっこのツナマヨ乗せ

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

いぶりがっこにツナマヨ乗せて超簡単おつまみ。「ワインに合うおつまみ」カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
秋田からのお土産のいぶりがっこにクリームチーズを乗せるのは定番。違うものを乗せてみようと、お弁当の残りのツナマヨを乗せてみたら好評でした。

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材料

2個分
  1. いぶりがっこ 2切れ
  2. ツナマヨ 大さじ2
  3. イクラの醤油漬け 適量

作り方

  1. 1

    ツナフレークとマヨネーズを混ぜたツナマヨを使います。

  2. 2

    いぶりがっこの上にツナマヨとイクラを乗せる。ベビーリーフやミニトマトを飾ると彩りがよいですね。

コツ・ポイント

ぽろぽろこぼれやすいイクラも、ツナマヨが優しく受け止めます。しっとりした具を乗せるとこぼれやすいものも安定するので、クリームチーズ、ポテトサラダなど、いろいろ試してみてください。

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レシピ作者

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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