簡単♪ポークカルパッチョ
簡単で5分もあればすぐ出来ちゃう。
ビールにもワインにも合います。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいおつまみを作りたくて。
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かす。
- 2
しゃぶしゃぶ用の豚肉を1にいれてすぐ火を消し、豚肉の色が変わったらザルにあげる。
- 3
2をお皿にきれいに並べて塩コショウ、オリーブオイルをかける。
彩りでトマト、小ねぎ、フライドオニオンを散らす。
コツ・ポイント
豚肉に火を通し過ぎない事。
かたくなってしまうので。
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