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ミートローフ-レシピのメイン写真

ミートローフ

スモちゃん2006
スモちゃん2006 @cook_40157534

びっくりミートローフ
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ミートローフにちょっと手を加えてみたくなったから
なるべく家にある材料でできる物を、見た目良く、バランスよく食べたいと思う一心で

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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 2切
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  • マッシュルーム 5個
  • にんにく(みじん切り) 2切分
  • 塩コショウ 少々
  • 一味唐辛子 少々
  • ゆで卵 4個
  • ケール 2枚
  • チーズ 6切
  • ケチャップ 100ml
  • とんかつソース 100ml
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作り方

  1. 1

    大きいボウルに合挽きミンチ、玉ねぎ、マッシュルーム、塩コショウ、一味唐辛子を入れて混ぜる

  2. 2

    1の半分の量をオーブン用の入れ物に入れ、ゆで卵、チーズ、ケールを置く

    • ミートローフ作り方2写真
  3. 3

    2の上に1の残りの半分をのせて表面を平らにならし、オーブンを200度に設定して1時間ほど焼く

    • ミートローフ作り方3写真
  4. 4

    3が焼けたらケチャップととんかつソースを混ぜたものを上に塗って、5分くらい焼き付ける

    • ミートローフ作り方4写真
  5. 5

    サラダと一緒に召し上がれ

    • ミートローフ作り方5写真

コツ・ポイント

茹で卵は最初に作っておく
オーブンを200度に温めて置く

パーチメントペーパーを使うとミートローフが出しやすい

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スモちゃん2006
スモちゃん2006 @cook_40157534
2018/06/12 23:23に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 ケール マッシュルーム にんにく チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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