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ヤングコーンの肉巻き
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ヤングコーンの肉巻き-レシピのメイン写真

ヤングコーンの肉巻き

であ。
であ。 @cook_40147472

焼きとうもろこし味のがおいしい
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ヤングコーンを消費するため

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材料

4人分
  • ヤングコーン 12本
  • 豚薄切り肉 24枚
  • 下味
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大1
  • タレ
  • 蜂蜜 小1
  • バター 大1
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンを皿に並べて600wで2分加熱する。加熱が終われば粗熱を取る

  2. 2

    豚薄切り肉に下味調味料を入れて軽く揉んでなじませて置く。

  3. 3

    ヤングコーンに豚肉を2枚ずつ巻き付ける。

  4. 4

    フライパンに油を入れて煙が出るまで加熱する。
    煙が上がってきたら、中火にして肉を焼く。

  5. 5

    肉に焦げ目が付いてきたらタレを入れてよく絡ませる。

コツ・ポイント

ヤングコーンはレンチンすることでより甘くなります

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であ。
であ。 @cook_40147472
2018/06/18 01:18に公開
関西人なので甘め、ダシが効いた味が好みです。作る工程や言葉の間違い等、ありましたら教えて頂けると嬉しいです。レシピは和食と焼き菓子に偏ってます。
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このレシピのキーワード

肉巻き ベビーコーン はちみつ バター 豚薄切り肉

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