ぽん酢で野菜スープ
飲兵衛娘 @cook_40050817
少し酸味のあるスープ！
切って入れるだけの簡単手抜きスープですｗ
このレシピの生い立ち
お鍋食べた後のスープが美味しいから最初からそのスープにしてしまえぇ！と作ってみました
ぽん酢で野菜スープ
少し酸味のあるスープ！
切って入れるだけの簡単手抜きスープですｗ
このレシピの生い立ち
お鍋食べた後のスープが美味しいから最初からそのスープにしてしまえぇ！と作ってみました
作り方
- 1
椎茸は厚めに切る
-
- 2
人参は短冊切りに
-
- 3
長ネギは斜めに切る
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- 4
沸騰した水に椎茸・人参を入れて再度沸騰させます
-
- 5
椎茸を見て熱が通ってたらぽん酢を入れ沸騰させます
-
- 6
豚挽き肉はそのままスプーンで好きな大きさを取り鍋に入れる
-
- 7
豚挽き肉に火が通ったらネギを入れ、少ししんなりしたら出来上がり～！
-
コツ・ポイント
ただ切って火が通れば完成なんですｗ
豚挽き肉でなくても鶏肉や豚バラ肉でも美味しいです！
牛肉は合わないです
野菜は残飯で十分ですよ♪
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