キャベツは芯の部分を削いで、茹でるかレンジで柔らかくしておく。

ちくわの穴に２を入るだけ詰める。肉だねを乗せて指で押しこむを繰り返す。肉だねは余ります。

キャベツ２枚を互い違いに並べて、残った肉だねと３のちくわを巻く。

深めのフライパンか鍋に並べ、水と顆粒だしを入れ、余った部分に玉ねぎを串切りにしたものを入れて煮る。

水から出ている場合は沸騰して３分経ったら、ひっくり返してもう３分煮る。煮えたら一旦火をとめてカレールーを入れる。