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うどの炊き込みご飯
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うどの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

うどの炊き込みご飯

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

春の香り♪
にんじんとあげもいっしょに炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
Nさんからうどが送られてきました。
炊き込みご飯にしました。

春の香り♪
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にんじんとあげもいっしょに炊き込みご飯にしました。
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材料

2合分
  • 白米 2合
  • うど(皮をむいで正味) 150g
  • にんじん 50g
  • あげ(小) 1枚
  • ●濃口しょうゆ 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●和風だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    「うど」です。

    • うどの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    皮をむいで、たんざく切り。

    • うどの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    うど⇒たんざく切り。

    • うどの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    切ったうどは酢水(分量外)につけておきます。

    • うどの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    にんじんとあげも細かく切る。

    • うどの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊飯器の鍋に、洗った白米、●の調味料をいれて、炊飯器の2合のところまで水(分量外)を入れて、切った具を入れます。

    • うどの炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    炊きあがりました♪

    • うどの炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    器に盛ります。

    • うどの炊き込みご飯作り方8写真

コツ・ポイント

具の大きさはお好みで、切ってください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2013/05/02 13:24に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

ご飯 ウド にんじん 酒 あげ

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