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マフィン

あきちゃん⋆
あきちゃん⋆ @cook_40165824

ホットケーキミックスを使うのでしっかり膨らみ
失敗知らずです( ˊᵕˋ )♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単に美味しいマフィンが食べたくて考えました。

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材料

約10個分(Mサイズ)
  • ホットケーキミックス 150g
  • たまご 2個
  • 砂糖 50g
  • バター 50g
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを加熱容器に入れ、電子レンジで約１分加熱し、溶かしバターを作る

  2. 2

    ボールにたまごと砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    ②に①と牛乳を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    ③にミックスを加え混ぜる

  5. 5

    型に④の生地を流し入れ170度のオーブンで25分焼く

  6. 6

    焼きあがったら竹串などさして何もつかなければレンジから出して出来上がり

コツ・ポイント

チョコチップを入れたり、生地にココアを入れたりして味を変えてみても美味しく可愛く出来上がりますよ

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あきちゃん⋆
あきちゃん⋆ @cook_40165824
2016/11/30 01:45に公開

このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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