居酒屋風☆さっぱりきゅうり

いづみうな
いづみうな @izumiuna

箸休めにいかがですか～？
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娘がきゅうり好きなので、包丁を使わないで娘が簡単に作れるレシピを考えました♪

居酒屋風☆さっぱりきゅうり

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材料

２～３人分
  1. きゅうり １本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ごま油 小さじ２分の１弱
  4. 蜂蜜 少々
  5. 白ゴマ 小さじ２

作り方

  1. 1

    きゅうりを両手の平で潰し、食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、塩、ごま油を入れて馴染ませます。
    仕上げに蜂蜜をタラリ、白ゴマをかけて完成。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでお酢やラー油、一味や黒こしょうをかけてもおいしいよ！

最後の蜂蜜はほんの少しです。
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