簡単 レンジで肉味噌
hugge38 @cook_40026655
火を使わず、本格的中華料理が出来ます。
野菜で巻いたり、麺類や豆腐にかけたり、アレンジの効く常備菜として。
このレシピの生い立ち
何かの番組でみて。うる覚えだったのを、自分なりにアレンジしました。
簡単 レンジで肉味噌
火を使わず、本格的中華料理が出来ます。
野菜で巻いたり、麺類や豆腐にかけたり、アレンジの効く常備菜として。
このレシピの生い立ち
何かの番組でみて。うる覚えだったのを、自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
耐熱容器に材料を全て入れ、良く混ぜる。
真ん中は少しへこませ、ラップなしでレンジ2分～3分加熱。 - 2
取り出し、良く混ぜ合わせ、更にレンジ3分～5分→取出し、中心に溜まった油分は捨て、よく混ぜ、肉に熱が通っていればOK
コツ・ポイント
●レンジによって加熱時間は調節してください。（我家は700Wなので、↑の時間よりは少し短めです）
●辛さは調節してください。真ん中を凹ませたのは、豚ミンチの油をためる為です。混ぜる前に捨ててください（臭みが残ると思うので。。。）
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