トマトと卵とブロッコリーの簡単サラダ
辛三郎 @cook_40059235
冷蔵庫にあるものでサラダを作りましょう。簡単に作っておいしくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間のないときに冷蔵庫の中にあるもので何かつくりたくて、作ってみました。レタスがあればすぐにサラダができます。
トマトと卵とブロッコリーの簡単サラダ
冷蔵庫にあるものでサラダを作りましょう。簡単に作っておいしくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
買い物に行く時間のないときに冷蔵庫の中にあるもので何かつくりたくて、作ってみました。レタスがあればすぐにサラダができます。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備①】
・レタスは水洗いし、水気を切り、手で食べやすい大きさにちぎっておく。
・トマトは1/4にカットしておく。 - 2
【下準備②】
・ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、レンジで2分半加熱しておく。 - 3
【下準備③】
卵は溶きほぐし、耐熱容器に入れ30秒ずつ加熱する。加熱して混ぜるを繰り返す。好みの堅さに仕上げる。 - 4
【調理】
下準備したものを大きめのお皿にもりつけて完成。お好みのドレッシングなどでお召し上がりください。 - 5
【アレンジ】
お好みで、
・にんじんの千切り
・かいわれ
・のり
・しらす
などを入れるのもおすすめです。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものでさっと作れます。ブロッコリーや卵は食べきれずに残っているものをそのまま活用しても構いません。気軽にあるものでサラダを食べられればいいですね。
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