豚バラ肉の佃煮

Name: 豚バラ肉の佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 100g; 乾燥生姜（写真１）生は１かけ 4～5枚; 日本酒 大匙2杯; 味醂 大匙2杯; 山椒を漬けた醤油（醤油+山椒でも） 大匙2杯; 唐辛子(輪切り) 少々

作っておくと便利です。
お弁当や、野菜炒めにも
このレシピの生い立ち
三枚肉が余っていたので・・・

作っておくと便利です。
お弁当や、野菜炒めにも
このレシピの生い立ち
三枚肉が余っていたので・・・

材料

お砂糖はいれませんでしたので、入れたい方は加減してください。
生姜を薄切りにして干しておくと便利です。
生よりも効き目があるような香りがします。

guzavie @cook_40127434

2016/12/04 01:40に公開

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