もやしの生姜ポン酢炒め

Name: もやしの生姜ポン酢炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋（２００g）; 青ネギ ４～５本; 生姜 １かけ; ポン酢 大さじ ２; ごま油 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

簡単節約もやし炒め。生姜とポン酢がよく合います。
このレシピの生い立ち
困った時のもやし炒め。生姜もあったので一緒に炒めました。庭に生えている青ネギを色味に加えました。

もやしの生姜ポン酢炒め

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２人分

もやし１袋（２００g）
青ネギ４～５本
生姜１かけ
ポン酢大さじ　２
ごま油適量

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作り方

1

青ネギは斜め切りにする。生姜は千切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し生姜も加えて香りを出し、もやしを入れる。
3

さっと炒めたら青ネギも加えてさっと炒め合わせる。
4

ポン酢を回し入れて強火で一気に炒めて完成です。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/05/09 13:45に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

炒めものもやし青ネギしょうが

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