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キャベツだけでも、しっかり満足炒め☆
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キャベツだけでも、しっかり満足炒め☆-レシピのメイン写真

キャベツだけでも、しっかり満足炒め☆

Mikiing
Mikiing @cook_40139210

主原材料はキャベツだけ!でも、しっかり味がついてるので満足なお味です♪キャベツだから、、、ダイエットにいいかな?
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた時に、キャベツを利用したいい調理法がないかと思って、、、。

主原材料はキャベツだけ!でも、しっかり味がついてるので満足なお味です♪キャベツだから、、、ダイエットにいいかな?
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた時に、キャベツを利用したいい調理法がないかと思って、、、。

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キャベツだけでも、しっかり満足炒め☆

Mikiing
Mikiing @cook_40139210

主原材料はキャベツだけ!でも、しっかり味がついてるので満足なお味です♪キャベツだから、、、ダイエットにいいかな?
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた時に、キャベツを利用したいい調理法がないかと思って、、、。

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材料

2人分くらい?
  • キャベツ 200グラム
  • ●醤油 大さじ1
  • ●りんご酢 大さじ1
  • ●にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ●鷹の爪 少々
  • かつおぶし 好きなだけ
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、鷹の爪は細く切っておきます。
    ●の材料を混ぜておいてください。

  2. 2

    フライパンに分量外の油をごく軽くしいて、キャベツを入れます。
    軽く炒めてから1で混ぜた●の調味料を入れます。

  3. 3

    全体にいい感じに混ざったら、少し芯が残るくらいまで炒めて火を止めます。
    かつおぶしとごま油を混ぜて出来上がり☆

  4. 4

    私愛用のApple Cider Vinegarです。日本でもオンラインで買えるみたいですが、普通のりんご酢で。

    • キャベツだけでも、しっかり満足炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

手順4で紹介したApple Cider Vinegarは、オーガニック、いろんな成分が生きてるビネガーです。32オンスで6ドル弱で、オーガニック系の物を置いてあるスーパーにあります。アメリカにお住まいの方は是非試してください♪

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Mikiing
Mikiing @cook_40139210
2010/10/06 01:57に公開
アメリカの田舎メーン州から、限られた食材で、皆様の料理を参考に頑張らせていただきます☆
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ かつお節 にんにく トウガラシ

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