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豚しゃぶスケサラダ
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豚しゃぶスケサラダ-レシピのメイン写真

豚しゃぶスケサラダ

megutaku
megutaku @cook_40107252

居酒屋祐定すけさだで食べるのをいつも楽しみにしています
マスターいつも美味しいお料理と癒し・・をありがとうございます
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんのお気に入りメニューで多分こんな感じかなと真似てみました

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材料

2人分
  • 豚しゃぶバラ肉 100g
  • レタス 4枚
  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 3こ
  • 海藻ミックス 適量
  • 貝割れ 少々
  • ごま 少々
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をあたため豚肉を弱火で炒め塩こしょうする 油もとっておく

  2. 2

    野菜は食べやすいようにカットし盛り付ける

  3. 3

    野菜の上に海藻 肉(油も)の順にのせ胡麻や貝割れマヨネーズをかけて出来上がり

    • 豚しゃぶスケサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

味付けは豚を炒めたときの油と塩こしょうとマヨネーズで決まり

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megutaku
megutaku @cook_40107252
2010/10/07 05:50に公開
主人と中1の息子とジャック(♂犬)と私の4人家族です。酒好き夫婦なのでつまみ、偏食気味の息子の肉料理が多い我が家です。最近ケーキ作りにも挑戦しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ レタス かいわれ キュウリ ミニトマト ゴマ ばら肉 海草

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18469871
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