HBでしっとりフワフワのかぼちゃ食パン

ぁぉっぺ
ぁぉっぺ @cook_40168059

やっと出会えた!フワフワでもちもちの触感!自分好みの食パンに、大好きなかぼちゃも入れられて…う〜ん大満足(^O^)
このレシピの生い立ち
庭に偶然芽をだしたカボチャ。食べてみたら味がなかったので食パンに混ぜて焼いてみました! しっとりフワフワのほんのり甘い食パンです。

HBでしっとりフワフワのかぼちゃ食パン

やっと出会えた!フワフワでもちもちの触感!自分好みの食パンに、大好きなかぼちゃも入れられて…う〜ん大満足(^O^)
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庭に偶然芽をだしたカボチャ。食べてみたら味がなかったので食パンに混ぜて焼いてみました! しっとりフワフワのほんのり甘い食パンです。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 180g
  2. 小麦粉 70g
  3. 170cc
  4. 砂糖 20g
  5. コンデンスミルク 20g
  6. ドライイースト 3g
  7. 3g
  8. マーガリン 30g
  9. *蒸しかぼちゃ*
  10. かぼちゃ 100g
  11. 砂糖 大1
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大より小さめに切り、*蒸しかぼちゃ*の材料を入れて蒸す。蒸しあがったら熱いうちにフォークでマッシュする。

  2. 2

    1のかぼちゃと残りの材料をパンケースに入れて、ふんわりコース、焼き色はふつうにしてスイッチオン!

  3. 3

    焼き上がったらパンケースから取り出し、タオルをかけておくと耳の部分がしっとりしますよ!

コツ・ポイント

かぼちゃはあったかいうちにパンケースに入れると、より発酵してフワフワで大きな食パンになります。

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