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簡単!濃厚!ココアプリン!
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簡単!濃厚!ココアプリン!-レシピのメイン写真

簡単!濃厚!ココアプリン!

mintoミント
mintoミント @cook_40169166

いつもある材料で、驚くほどコクのあるデザート!
あまり、プルプルしなくて、すぅーっととろける食感です。話題入り大感謝!

このレシピの生い立ち
私自身、ココア味が大好き!で、ココア感たっぷりのプリンにしてみました。
牛乳が駄目な娘と牛乳が好きな息子、二人とも大好きな我が家の定番おやつです♪

いつもある材料で、驚くほどコクのあるデザート!
あまり、プルプルしなくて、すぅーっととろける食感です。話題入り大感謝!

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私自身、ココア味が大好き!で、ココア感たっぷりのプリンにしてみました。
牛乳が駄目な娘と牛乳が好きな息子、二人とも大好きな我が家の定番おやつです♪

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. お菓子
  3. プリン
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簡単!濃厚!ココアプリン!

mintoミント
mintoミント @cook_40169166

いつもある材料で、驚くほどコクのあるデザート!
あまり、プルプルしなくて、すぅーっととろける食感です。話題入り大感謝!

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私自身、ココア味が大好き!で、ココア感たっぷりのプリンにしてみました。
牛乳が駄目な娘と牛乳が好きな息子、二人とも大好きな我が家の定番おやつです♪

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あまり、プルプルしなくて、すぅーっととろける食感です。話題入り大感謝!

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私自身、ココア味が大好き!で、ココア感たっぷりのプリンにしてみました。
牛乳が駄目な娘と牛乳が好きな息子、二人とも大好きな我が家の定番おやつです♪

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材料

4コ分
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 45cc
  • 牛乳 280~330cc
  • 純ココア 13~15g
  • 砂糖 40g
  • (調整ココアを使った場合 50gで砂糖は入れない)
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作り方

  1. 1

    小さい器に水を入れ、ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方1写真
  2. 2

    ボールにココアと砂糖を入れ、分量の牛乳のうち、少量(25~30cc)入れ、泡だて器でよく練る

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方2写真
  3. 3

    残りの牛乳を沸騰直前まで温め(レンジ可)、そこへ1を入れよく溶かす。

  4. 4

    2に3を少し入れ、よく混ぜ、その後、だまにならないよう溶きのばしながら加えていく。だまになったら、茶こしでこす

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方4写真
  5. 5

    荒熱をとる

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方5写真
  6. 6

    お好みの型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり~♪

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方6写真
  7. 7

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方7写真
  8. 8

    100均のシリコン型で(^-^)

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方8写真
  9. 9

    ハートもかわいい♪

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方9写真
  10. 10

    これは、牛乳340cc、純ココア13gで、一晩冷蔵庫で冷やし、朝に型から出したものでーす★

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方10写真
  11. 11

    アレンジバージョン
    「豆乳」
    かいね0210さんが、豆乳で作ってくれましたー(^−^)♪

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方11写真
  12. 12

    Newレシピ
    「チョココーヒープリン」もレシピID18520906にて公開中!!

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方12写真
  13. 13

    ミルクプリンと2層にして♡

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方13写真
  14. 14

    抹茶プリン
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/7813661

    • 簡単!濃厚!ココアプリン!作り方14写真

コツ・ポイント

お勧めは牛乳330cc、純ココア使用で(^-^)
かなりフルフル!なので、固めるのに時間はかかりますが、おいしいですよぉ☆

調整ココアを使った場合の分量の書き方がわかりにくかったので訂正しました(2013.5.10)

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mintoミント
mintoミント @cook_40169166
2010/10/13 13:42に公開
スイーツ大好き夫を持つ二児の母です。 子供の頃に出会った1冊のお菓子の本は私を夢の世界に誘ってくれました。クックパットを知ってからは素敵なレシピに日々感動・・・! 自分も少しずつオリジナルのレシピを作りたいです。つくれぽを頂いた時はめちゃめちゃ感激してます♡話題入りありがとうございます。感謝です♡時々、レシピ見直ししてます。
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このレシピのキーワード

ココア ゼラチン 牛乳

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