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旨煮-レシピのメイン写真

旨煮

スミレマドカ
スミレマドカ @cook_40043404

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材料

4人
  • 里芋 1袋
  • 人参 1本と半分
  • 練りてん 4個
  • 椎茸 1パック
  • 三度豆 適量
  • 牛肉 適量
  • ゴボウ 1本
  • 厚揚げ 2個
  • 水 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 15g
  • 醤油 10g
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作り方

  1. 1

    里芋をむいて食べやすいように切る
    材料を食べやすいように切る

  2. 2

    油で牛肉とサトイモ炒める
    全部材料入れて炒める
    水を入れて煮る

  3. 3

    サトイモが半分煮えたら味をつける
    砂糖・醤油・酒をいれる
    薄かったら醤油・砂糖たしてくださいね

  4. 4

    しばらく煮る
    サトイモが柔らかくなったら出来上がり

    • 旨煮作り方4写真
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スミレマドカ
スミレマドカ @cook_40043404
2010/10/08 09:57に公開
お菓子作りが大好きなんでよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

牛肉 里芋 ごぼう いんげん しいたけ にんじん 厚揚げ 酒

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