みょうがとチーズのくるりん☆ベーコン巻き

かにちゃん3カロリー @cook_40091497
意外な組み合わせ発見!!!
とろっとしたチーズとみょうがのシャキシャキ感が美味しいです^^
このレシピの生い立ち
みょうがとカマンベールチーズって、どちらも特有な香りがするので合うんじゃないかな???と思い作ってみました。
作り方
- 1
みょうがを半分にします。
- 2
切れてるチーズを1枚とり、みょうがでサンド♪
- 3
ベーコンで巻いて、爪楊枝でとめます。
- 4
フライパンに少しだけ油をしいて、巻き終わりを下にして焼きます。
- 5
ひっくりかえしたらフタをして2、3分蒸し焼きに。
- 6
皿にならべ、黒こしょうを振る。
イタリアンパセリを飾って完成☆ - 7
焼きたてをどうぞ☆
チーズがとろけてて美味しいです!
冷めても柔らかですが。
コツ・ポイント
3の手順で爪楊枝でとめるときは、焼くときに邪魔にならないよう横から横へとめてください。(片側のみょうがだけを貫通させてとめています。)
蒸し焼きにする時間は好みで調節してください。
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