サツマイモの甘辛煮
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
おかずにもなるし,おやつにもなります♪ヽ(´▽｀)/
箸休めにもいいですね！
お弁当のおかずにも最高です☆
このレシピの生い立ち
好きでよく作るレシピなので♪
サツマイモ⇒カボチャに変えたらカボチャの煮物にもなります(*´ー｀*)
サツマイモの甘辛煮
おかずにもなるし,おやつにもなります♪ヽ(´▽｀)/
箸休めにもいいですね！
お弁当のおかずにも最高です☆
このレシピの生い立ち
好きでよく作るレシピなので♪
サツマイモ⇒カボチャに変えたらカボチャの煮物にもなります(*´ー｀*)
作り方
- 1
サツマイモは切って水にさらす。
皮つきでも全然OKですよ(^-^) -
- 2
その間にお鍋orフライパンに◎を入れる
火にかけ味見をしてくださいね。
砂糖の量は甘めがいいなら多目にしてください。 -
- 3
サツマイモを入れ柔らかくなる(味が染みる)まで煮込む
じっくり煮込むなら弱火がいいです(^-^)
-
- 4
アルミホイルで落し蓋を作って乗せる方がいいと思います！
-
- 5
味が染みてきてサツマイモも柔らかくなってたら出来上がりです＼(^^)／
-
コツ・ポイント
必ず②で味見をしてください。甘さ等は好みがあるので(^_^;)
まずは半量ずつ入れて好みの味に調節してくださいね！
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その他のレシピ
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