ガーリック醤油味のじゃがいもチーズ焼き♡

sunsunよっぴい @cook_40055054
家にある材料で簡単に出来ます♡
そしてボリュームたっぷり!
こってりガッツリ好きの胃袋にヤバイ一品☆
このレシピの生い立ち
夕ご飯のあと一品レシピが決まらず…
とりあえず目の前にあった材料で適当に作った手抜きレシピです(‾▽‾;)
ガーリック醤油味のじゃがいもチーズ焼き♡
家にある材料で簡単に出来ます♡
そしてボリュームたっぷり!
こってりガッツリ好きの胃袋にヤバイ一品☆
このレシピの生い立ち
夕ご飯のあと一品レシピが決まらず…
とりあえず目の前にあった材料で適当に作った手抜きレシピです(‾▽‾;)
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもは千切りに。
- 2
玉ねぎ薄切りに。
- 3
ベーコン細切りに。
- 4
みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで炒めます。
焦がさないように弱火でじっくり香りをだします。
- 5
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れたら中火で炒め…
- 6
じゃがいもが透き通ってきて少ししんなりしたら塩こしょう、醤油を加え軽く炒めたら火を止めます。
- 7
耐熱容器に移します。
- 8
ちぎったスライスチーズを全体に覆いオーブントースターで焼きます。
お好みで乾燥バジルをパラパラしても美味しいです♬
- 9
3〜5分……チーズが溶けたら出来上がりヽ(^o^)
コツ・ポイント
◯材料をしっかり炒めると柔らか食感になります。
硬さはお好みで調整してみて下さい。
◯更にこってりを要求する場合はチーズの上にマヨネーズをかけて焼くと◎です(笑)
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