パスタを茹でるための湯を沸かす。

深型のフライパンにトマト水煮缶詰、ツナ缶をあけて、ツナ缶２杯分の水(分量外)、塩、胡椒、オレガノを加えて火にかける。

②に舞茸を割いて入れる。

①の鍋に塩(分量外)を加えてスパゲッティを茹でる。

ソースにとろみがついたら火を止め、味を整える。

茹で上がったスパゲッティをソースの鍋に入れて煽りながら和え、器に盛り、好みで粉チーズをかける。