低カロリー・おから入りハンバーグ
まま蔵 @prey2615
カロリー制限中でもがっつり食べたい。で、ハンバーグをおからでボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
カロリー制限のため、ミンチの半量をおからで代用してみた。
低カロリー・おから入りハンバーグ
カロリー制限中でもがっつり食べたい。で、ハンバーグをおからでボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
カロリー制限のため、ミンチの半量をおからで代用してみた。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをみじん切りにし、電子レンジで2分ほど加熱。これにおからを混ぜて練る。
-
- 2
卵、ミンチ、パン粉、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグを加えて練る。
-
- 3
全体がよく混じって粘ってくるまで練ったら４等分して形を整える。
-
- 4
サラダオイルを熱したフライパンに乗せ、蓋をして弱火で３分ほど焼く。
-
- 5
ひっくりかえして反対側を３分ほど焼けば出来上がり。
- 6
つけ合わせは焼きピーマン（レシピID：17965583 ）と茹でたじゃがいも。
ポン酢でどうぞ。 -
コツ・ポイント
お好みでポン酢などでどうぞ。
つくれぽ
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