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*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*
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*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*-レシピのメイン写真

*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

我が家のピーマンの肉詰めは甘酢がお気に入り!
お弁当に入れても◯。ケチャップがポイント!

このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってて。

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材料

2人分
  • ピーマン 6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ひき肉 250g
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 水 大さじ2〜
  • *調味料*
  • にんにくチューブ 3cm
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量 多めが◯
  • *甘酢たれ* ID: 18570356
  • 水 50ml
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り中の種を取り除きます。小麦粉を薄く付けておきます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしラップをして電子レンジで2分加熱します。

  3. 3

    あら熱が取れたら、ひき肉、卵、パン粉、にんにくチューブ、塩こしょうを加え混ぜます。

  4. 4

    ピーマンに③をはみ出すほどに、詰めていきます。

  5. 5

    フライパンに油を引きピーマンが上になるように焼き、こんがり焼けたら裏返して両面焼きます。水を加え弱火で蒸し焼きにします。

  6. 6

    お皿に乗せ、そのフライパンで甘酢たれの調味料を全て入れ火にかけ、とろみが出たらピーマンにかけます。

    出来上がり!

    • *甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*作り方6写真

コツ・ポイント

甘酢たれはお子様にも食べやすくケチャップを入れて作ってます。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/06/18 11:24に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470883
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