レトルト・ミートソース
kahi @cook_40027108
レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり！早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
このレシピの生い立ち
時間がない時に早技で出来たレシピでした！
それが大ウケだったんです！特にはちみつ効果はすごかったです。
良かったら、試してみて下さい。
レトルト・ミートソース
レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり！早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
このレシピの生い立ち
時間がない時に早技で出来たレシピでした！
それが大ウケだったんです！特にはちみつ効果はすごかったです。
良かったら、試してみて下さい。
作り方
- 1
油を使わず牛ひき肉を炒めていきます。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えよく炒めます。
-
- 2
玉ねぎが透き通りましたら、赤ワインを入れて、弱火でゴトゴト煮こんでいきます。
-
- 3
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- 4
レトルト・ミートソースとトマトペーストを加えます。
-
- 5
パスタが出来る直前に隠し味にはちみつをいれます。味の調整はトマトペーストで！
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コツ・ポイント
レトルトのメーカーに寄って微妙に調整が違いますが、赤ワインで煮込む事は我が家は基本で調整は大概はトマトペーストとコンソメですね。はちみつを入れる事で濃厚になる様には思います。
(トマトペーストがなければケチャップOK)
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