豚肉と野菜の楽チンレンチン

ともみにっこり
ともみにっこり @cook_40169963

電子レンジで楽チン♫
予算を抑えてお肉の量次第でメインにもサブにも!
このレシピの生い立ち
火を使いたくなく楽に料理をしたい!洗い物が増えるのが嫌だ!予算は抑えたいけど、お肉も食べたい!ということでこのメニューを作ってみました。

豚肉と野菜の楽チンレンチン

電子レンジで楽チン♫
予算を抑えてお肉の量次第でメインにもサブにも!
このレシピの生い立ち
火を使いたくなく楽に料理をしたい!洗い物が増えるのが嫌だ!予算は抑えたいけど、お肉も食べたい!ということでこのメニューを作ってみました。

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材料

2〜3人前
  1. 豚肉(モモとバラの切り落とし) 170g程度
  2. 豆苗 1/2パック
  3. もやし 1/2パック程度
  4. にんじん 5cm程度
  5. 味付け
  6. すりごま 適量
  7. もみのり 適量
  8. ポン酢 適量
  9. しそ梅 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。
    豆苗は根を切って、1/2に切る。

  2. 2

    耐熱皿に豆苗、もやし、にんじんを混ぜて乗せる。その上に豚肉を乗せる。
    これを2回繰り返す。

  3. 3

    ふんわりラップをして、600wで6分レンジでチンする。

  4. 4

    すりごま、もみのり、ポン酢をかける。
    しそ梅チューブでもおいしいです!

コツ・ポイント

豚肉は薄切りなら何でも大丈夫だと思います。
重ならないように置いた方が、火通りがいいでしょうか!
レンジはお使いのもので時間を調整してください。

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