ローズマリー香る厚切りベーコンとポテト

ゆりママ819
ゆりママ819 @cook_40165938

超簡単おつまみです。ローズマリーが少し入るだけで、おしゃれな味になります。
このレシピの生い立ち
外でローズマリー風味のフライドポテトを食べ、なにか物足りないと感じたので、厚切りベーコンを入れてみました。

ローズマリー香る厚切りベーコンとポテト

超簡単おつまみです。ローズマリーが少し入るだけで、おしゃれな味になります。
このレシピの生い立ち
外でローズマリー風味のフライドポテトを食べ、なにか物足りないと感じたので、厚切りベーコンを入れてみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍ポテト(皮付) 150g
  2. 厚切りベーコン 100g
  3. ローズマリー(ホール) 少々
  4. オリーブオイル 大1
  5. 塩、黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ1のオリーブオイルを熱し、冷凍ポテト、厚切りベーコン、ローズマリーを入れて中火で5分から6分炒める。

  2. 2

    塩、黒胡椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

ローズマリーは、独特な味なので、入れる量に気をつけてください。最初はほんの少しだけがいいと思います。

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反抗期の娘を持つ、更年期のワイン好きなおばちゃんです。お料理は食べるのも作るのも(下手ではないけど、上手くもない)好きです。皆さんのレシピで、お酒に合う美味しいお料理、デザートを少しずつ作らせてもらえばと思っています。私のレシピは、必ず味見をしながら作ってね。
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