大人気!コストコのプルコギで簡単グラタン

bichomaki @cook_40088398
コストコのプルコギを少しで重増し簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
少しのプルコギでメインのおかずを作りたかったので。
大人気!コストコのプルコギで簡単グラタン
コストコのプルコギを少しで重増し簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
少しのプルコギでメインのおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて、柔らかくなるまでゆでます。
- 2
茹でてる間に、スライスしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で香りが出るまで温めます。
- 3
ピーマンを細ぎり、たまねぎをくし切り、プルコギも細切りにして、強火にした2に入れ炒めます。
- 4
炒めている間にジャガイモをマッシュして、塩、胡椒をします。マッシュしたジャガイモをグラタン皿に敷き詰めます。
- 5
4に炒めた3をまんべんなく敷き詰めます。
- 6
マヨネーズをお好みの量かけて~
- 7
ピザ用チーズをかけて~
- 8
オーブンで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり♪
- 9
コツ・ポイント
マヨネーズをけちらない方が美味しいです♪
焦げやすいので気をつけて。
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