お弁当にも☆レンコンの醤油バターきんぴら

お弁当にも☆レンコンの醤油バターきんぴら-レシピのメイン写真

お弁当にも☆レンコンの醤油バターきんぴら

キャラメルTEA @cook_40169355

お弁当にもオススメの簡単おかずです。覚え書き程度のレシピですみません。
このレシピの生い立ち
レンコンのサクサクした食感が好き☆でもきんぴらばかりではつまらないので、たまには違う味もどうかと思って味付けしてみたら美味しかったー！！

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お弁当にも☆レンコンの醤油バターきんぴら

キャラメルTEA @cook_40169355

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材料

レンコン小さいの1個
青海苔お好み
胡麻一つまみ
バター（マーガリンでもOK）小さじ1/2
醤油小さじ1程度
塩少々
サラダ油（炒め用）適量

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作り方

1

レンコンは皮を剥いて薄切り。
2

水にさらしてでん粉を少し落とす。（2・3分で大丈夫です）
3

フライパンを温め、サラダ油をひきレンコンを炒める。
4

レンコンが透き通って来たら、塩・醤油・バター（マーガリン）で味付け。
5

最後に青海苔と胡麻を入れ、一混ぜして完成☆

コツ・ポイント

バターと言いながらマーガリン使用(笑)コクを出したいならバターの方が良いと思います。

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キャラメルTEA @cook_40169355

2016/12/01 21:38に公開

美味しいもの大好き☆お料理も大好き☆頑張って作って美味しく出来た時の感動も大好き☆それを『美味しい』って言って貰えた時の嬉しさも大好き☆

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このレシピのキーワード

きんぴられんこんバターゴマ

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