秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮
★水無月☆ @cook_40037503
見た目にもキレイな甘辛煮。思いのほか美味しくできたので分量を記載しました。
つくれぽ500件超ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
2歳の娘がハマっている食材を甘辛に味付けしました。
秋の彩り副菜☆人参としめじの甘辛煮
見た目にもキレイな甘辛煮。思いのほか美味しくできたので分量を記載しました。
つくれぽ500件超ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
2歳の娘がハマっている食材を甘辛に味付けしました。
作り方
- 1
人参は千切り、しめじは石づきを取って小房に分ける
- 2
フライパンにごま油を入れ、人参としめじを炒める
- 3
具が少ししんなりしてきたら、調味料を加える
- 4
水気が半分くらいになるまで煮詰める
- 5
皿に盛って、ごまを振り掛ける
- 6
2014/01/26 つくれぽ100件ありがとうございます！作ってくれた皆様に感謝です（≧∇≦）
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コツ・ポイント
しょうゆはうすくちを使うと色がきれいです。
人参は少し歯ごたえがあっても美味しいのですが、お好みで調整してみてください。
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