長いもをすりおろし、そこへ豆腐を崩しいれる。

マッシュルーム以外の材料を混ぜ、オーブンウェアに入れる。

マッシュルームを切乗せる。（今回の写真では、傘の部分を他の料理に使ってしまったので、柄の部分だけになっています；）

180度のオーブンで20分ほど焼き上げて完成です。