エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンに☆オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
※にんにくを焦がさないように‼

キノコを入れて炒める。しんなりしたら、★塩、胡椒をし、しょうゆで味をととのえる。

最後にバターを入れ、ひと混ぜしたら、お皿にもる。
パセリを盛り付けたら完成‼