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たまごふわふわ♡ニラ玉
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たまごふわふわ♡ニラ玉-レシピのメイン写真

たまごふわふわ♡ニラ玉

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

ニラの風味が食欲そそる♪
卵のふわふわ感とニラの歯ごたえもクセになる一品♡
このレシピの生い立ち
作ったことがなかったので初挑戦してみました♡
オイスターソースに色々と調味料を加えることで柔らかい味付けの実現に成功✨✨

ニラの風味が食欲そそる♪
卵のふわふわ感とニラの歯ごたえもクセになる一品♡
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作ったことがなかったので初挑戦してみました♡
オイスターソースに色々と調味料を加えることで柔らかい味付けの実現に成功✨✨

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たまごふわふわ♡ニラ玉

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

ニラの風味が食欲そそる♪
卵のふわふわ感とニラの歯ごたえもクセになる一品♡
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オイスターソースに色々と調味料を加えることで柔らかい味付けの実現に成功✨✨

ニラの風味が食欲そそる♪
卵のふわふわ感とニラの歯ごたえもクセになる一品♡
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材料

  • にら 3束
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 少々
  • ★オイスターソース 小1
  • ★醤油 小2
  • ★酒 小2
  • ★砂糖 小1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、塩胡椒を加えよく混ぜておく。

  2. 2

    ニラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、1の卵を加え炒り卵を作る。
    火力は中火から強火で。
    →一度、別の皿に移す。

  4. 4

    少し油を足し、中火でニラを炒める。
    ★の調味料を入れ味をなじませる程度に炒める。

  5. 5

    フライパンに3の炒り卵を戻し、軽く炒めたら完成♡

  6. 6

    2018.07.26
    人気検索1位✨
    ありがとうございます♡♡♡

    • たまごふわふわ♡ニラ玉作り方6写真

コツ・ポイント

★炒り卵を作るとき（工程3）は、半熟状態でお皿に移して大丈夫です♡
最後にフライパンにいれて軽く炒めるので、その時に火が通ればOK♡

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
2018/06/21 00:46に公開
料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 酒

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