〇をボールに入れて手でもみ込むように混ぜます。透明のポリ袋を使うと手が汚れませんよ。※大きい豚こまは切ってください。

１を丸めます。

油を熱したフライパンで弱めの中火で両面2分ずつ焼きます。
焼いている間に◎を合わせます。

両面焼いたら◎を入れて、蓋をして弱火で5分くらい蒸し焼きにします。

蓋を取って、火を強めてタレを絡めます。お肉にタレが絡んだら完成です。

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